Chef de partie h/f VOLFONI

Groupe Bertrand
Postée il y a 2 jours

Les missions du poste

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est
remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni
se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine
authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes
traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de
cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.

Vous souhaitez être Chef de partie h/f dans notre
restaurant Volfoni ?

Votre challenge :
- Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus
les soirs d’événements
- Etre le roi des fiches techniques
- Maitriser aussi bien les Linguines all'arrabiata que la
Calzone
- Griller, assaisonner, dresser
- Participer à la réception des matières premières
- Etre un second de cuisine en puissance

Le profil recherché

- Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
- Vous être reconnu comme un véritable distributeur de
bonne humeur
- Votre priorité : jouer collectif

La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre
plus beau CV !
Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Lieu : Wambrechies
Contrat : CDI
Salaire estimé : 26 844 € par an

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