Valentin traiteur est un groupe industriel agroalimentaire organisé autour de 3 unités de production situées en Auvergne Rhône-Alpes dédiées à l'activité traiteur. Investissements continus sur des matériels de dernière génération, mutualisation des ressources humaines et des moyens d'encadrement, jusqu'au pôle R&D.
Un savoir-faire traditionnel traiteur frais associé à un projet industriel performant, avec plus de 250 recettes originales en charcuteries pâtissières, plats cuisinés, pizzas, quiches, aspics etc. Chaque ligne de production bénéficie d'une maîtrise parfaite de la traçabilité, du contrôle qualité, et de la logistique. Aujourd'hui le groupe se positionne au premier plan, au niveau national et international.
Afin de renforcer l'équipe qualité, nous recherchons un(e) assistant(e) qualité administrative. Sous la responsabilité de la Directrice qualité, vous l'assisterez dans l'élaboration des charges fournisseurs de l'ensemble des entités du groupe.
Vos missions seront entre autres :
- Demande et MAJ des dossiers fournisseurs
- Echanges avec les fournisseurs : demandes diverses d'informations, nouvelles réglementations
- Validation des différents documents fournisseurs
- Tenir à jour les documents internes de matières premières
- Validation des fiches techniques matières premières avant référencement
- Validation matières premières à la réception
- Mise à jour de l'ERP
- Demande et validation des analyses fournisseurs
- Mise à jour des contrôles à réception sur ERP en fonction des fiches techniques matières premières référencées
- Valider et mettre à jour ERP lors des créations fournisseurs et matières premières
Formation :
- Formation Bac +3 minimum en qualité ou domaine connexe ;
- Première expérience significative dans un poste similaire ;
- Bonne connaissance des normes qualité et environnementales ;
- Maîtrise des outils informatiques de bureautique ;
Compétences particulières :
- Capacité d'organisation et de gestion des priorités ;
- Autonomie et rigueur dans le travail ;
- Bonnes capacités relationnelles et de communication ;
Formation :
- Formation Bac +3 minimum en qualité ou domaine connexe ;
- Première expérience significative dans un poste similaire ;
- Bonne connaissance des normes qualité et environnementales ;
- Maîtrise des outils informatiques de bureautique ;
Compétences particulières :
- Capacité d'organisation et de gestion des priorités ;
- Autonomie et rigueur dans le travail ;
- Bonnes capacités relationnelles et de communication ;