Les missions du poste

Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy.

Le chef exécutif recherche des apprenti/es pour la rentrée scolaire prochaine.

Vous serez accompagné(e) d'un maître d'apprentissage qui vous formera durant toute la durée de formation en entreprise.

Poste :
- Assurer la production des pâtisseries en fonction des recettes et procédés de cuisson demandés,
- Travailler avec le respect des normes d'hygiène requises,
- Veiller au bon stockage des produits,
- Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine,
- Etre en appui pendant le service

Profil :
- Vous êtes étudiant(e) en Bac Professionnel / CAP / BTM ou Mention Pâtisserie,
- Vous êtes quelqu'un de réactif/ve, dynamique, passionné/e,
- Vous avez le sens du travail en équipe.

Poste :

Contrat d'apprentissage,

Poste nourri,
Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel.

Poste non logé.

Salaire selon barème légal en vigueur.

Lieu : Annecy
Contrat : Alternance
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