COMMIS DE CUISINE H/F

Les missions du poste

Commis de Cuisine (H/F) – Restaurant 1 étoile Michelin – Avignon

Le restaurant La Mirande, une étoile Michelin, situé en plein cœur d’Avignon et dirigé par le chef Florent Pietravalle, recherche un commis de cuisine passionné pour rejoindre son équipe.

Vos missions :

               •            Assister le chef et l’équipe en cuisine dans la préparation des plats

               •            Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

               •            Participer à l’élaboration des mises en place et à l’entretien du poste de travail

               •            Contribuer à l’excellence et à la créativité de notre cuisine gastronomique

Profil recherché :

               •            Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)

               •            Première expérience en restauration gastronomique appréciée

               •            Dynamisme, rigueur et envie d’apprendre aux côtés d’un chef étoilé

               •            Esprit d’équipe et passion pour la gastronomie

Conditions proposées :

               •            CDI – 43h/semaine

               •            3 jours de repos consécutifs par semaine

               •            Logement possible durant la période d’essai (2 mois renouvelables)

               •            Évolution au sein d’un établissement d’excellence

Rejoignez-nous et participez à une aventure gastronomique unique !