Les missions du poste

- Maitriser les techniques culinaires et de cuisson.

- Maitriser les techniques de production des repas.

-Connaître les recettes de base en cuisine et le fonctionnement des matériels.

- Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité ( méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien...)

- Connaitre les règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle.

- Avoir des notions de gestion de stocks.

- Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites.

- Maitriser les gestes et postures de la manutention.

- Maitriser les technique d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux.

- Maitriser les outils bureautiques ( souhaitable : savoir utiliser le logiciel de gestion de stocks )

- Etre organisé, rigoureux, méthodique, autonome et avoir le sens du travail en équipe.

- Etre réactif, ponctuel et avoir le sens du contact.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Langues: Français souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Langues: Français souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Toulouse
Contrat : CDI

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