BRASSERIE DU GARCON POINTU
Postée il y a 16 heures
Venez rencontrer l'employeur au Forum « Le Printemps de l'Emploi et de l'Apprentissage » qui se tiendra à Lauterbourg, le samedi 15 mars 2025. Dans le cadre de votre activité, vous serez amené à :
Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle