Postée il y a 8 heures
L'Hotel Restaurant CHATEAU DE RIGNY (70) propose 1 poste de CHEF DE PARTIE en CDD ou CDI. Prise de poste immédiate ou à convenir
Dans une salle d'environ 40 couverts, la cuisine est semi-gastronomique, vous travaillerez dans un environnement chaleureux et à la fois de grand standing.
L'établissement est ouvert 7j /7 : les horaires de travail (39 heures par semaine) sont variables; 2 jours de repos hebdomadaires.
N'hésitez pas à consulter notre site internet pour plus d'informations !
Vous êtes titulaire d'un CAP ou avez une expérience significative sur un poste similaire, envoyez votre candidature par mail ou téléphonez pour vous présenter.
Rémunération négociable selon profil + prime .
Logement meublé sur place possible.
Experience: 6 Mois
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des produits culinaires,Concevoir des recettes et menus,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Le Château de Rigny ***, avec ses 28 chambres réparties sur trois bâtiments, son restaurant, ses salons privés et ses salles de séminaires, s'ouvre sur un magnifique parc anglais de 5 hectares, offrant un cadre reposant à notre clientèle.
Experience: 6 Mois
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des produits culinaires,Concevoir des recettes et menus,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Le Château de Rigny ***, avec ses 28 chambres réparties sur trois bâtiments, son restaurant, ses salons privés et ses salles de séminaires, s'ouvre sur un magnifique parc anglais de 5 hectares, offrant un cadre reposant à notre clientèle.