Green Dogs est plus qu'un simple bar - c'est une oasis de convivialité au cœur de Loisirama, où les amateurs de bonne bière se retrouvent pour savourer des moments uniques. Notre établissement, connu pour sa sélection exceptionnelle de bières et son ambiance chaleureuse, cherche à accueillir un Responsable de Bar passionné pour incarner notre esprit communautaire et notre engagement envers l'excellence.
**Description du poste :**
En tant que Responsable de Bar chez Green Dogs, vous serez le maître d'orchestre de notre expérience client. Vous dirigerez une équipe dévouée, garantirez un service exceptionnel et contribuerez à créer une atmosphère accueillante et authentique. De la gestion des stocks à l'organisation d'événements spéciaux, vous jouerez un rôle clé dans le succès continu de notre établissement.
Nous cherchons un leader passionné par la bière et la création de cocktails , doté d'un sens inné de l'hospitalité et de compétences exceptionnelles en gestion d'équipe. Si vous êtes dynamique et créatif , vous êtes le candidat idéal pour ce poste. Une expérience antérieure dans l'industrie de la restauration ou de l'hôtellerie serait un atout, mais nous sommes également ouverts aux candidats passionné
En tant que membre de l'équipe Green Dogs, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et stimulant, entouré de personnes partageant les mêmes idées. Vous bénéficierez également d'avantages compétitifs, de possibilités de développement professionnel et de la chance de laisser votre empreinte sur une institution locale bien-aimée.
Si vous êtes prêt à relever le défi et à faire partie d'une équipe passionnée, envoyez votre CV et une lettre de motivation. Nous avons hâte de vous accueillir chez Green Dogs et de partager ensemble notre amour pour la bonne bière et les bonnes vibrations !
Experience: 2 An(s)
Compétences: Règles de tenue de caisse,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Changer un fût,Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Gérer une situation conflictuelle,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Règles de tenue de caisse,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Changer un fût,Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Gérer une situation conflictuelle,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.