Rejoignez notre équipe pour une expérience passionnante au coeur des métiers de la mer !
Nous recherchons des POISSONNIER/ERES
Vos missions
- Accueillir et conseiller les clients en les guidant dans leurs choix parmi une sélection de poissons et fruits de mer.
- Assurer la réception, le conditionnement et la mise en place des produits sur l'étal tout en veillant à leur fraîcheur.
- Réaliser les opérations de nettoyage, d'écaillage, et filetage des poissons selon les normes d'hygiène strictes.
- Entretenir l'espace de travail proprement pour offrir une présentation impeccable qui mettra les produits en valeur.
Vos expériences vous permettent :
- Une maîtrise technique avérée du métier (écaillage, filetage).
- Une connaissance des différentes espèces marines et techniques culinaires associées.
- Un excellent sens du service afin d'assurer un conseil expert auprès des clients.
- Une attention aiguë aux détails pour respecter scrupuleusement les normes sanitaires en vigueur.
Nous sommes impatients de découvrir vos talents !
Vos expériences vous permettent :
- Une maîtrise technique avérée du métier (écaillage, filetage).
- Une connaissance des différentes espèces marines et techniques culinaires associées.
- Un excellent sens du service afin d'assurer un conseil expert auprès des clients.
- Une attention aiguë aux détails pour respecter scrupuleusement les normes sanitaires en vigueur.
Nous sommes impatients de découvrir vos talents !