Extracadabra, la solution incontournable de mise en relation entre professionnels de l'hôtellerie-restauration et de la vente-logistique.
Grâce à un service innovant et un rôle de facilitateur adapté à tous.
Soirée d'inauguration d'un Salon Porte de Versailles
Pour tenir un Bar chez un Exposant : Boissons, Pièces Cocktail, Planches.
Poste tenu à 2 avec un Commis de Salle.
(Le reste de l'équipe est déployé sur le Salon, et nous avons un Office dans la Zone VIP si besoin)
Impératif respect de la tenue pour être raccords, merci ;)
Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle