Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de partie à Ainay-le-Château - 03360 en CDI. Le poste requiert une expérience de 5 à 7 ans et une formation de BEP/CAP.
- Préparation, assaisonnement et cuisson des plats selon les standards établis
- Supervision et coordination des activités de la brigade
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à l'élaboration des menus et des cartes
- Gestion des stocks et des commandes
- Salaire en fonction de l'expérience
- Contrat en CDI