Vendeur/Gestionnaire en Charcuterie, Fromage et Traiteur (H/F)

Les missions du poste

Nous, Axia Intérim, recherchons un vendeur expérimenté en charcuterie, fromage et traiteur, ayant également des compétences en gestion de rayon, pour l'un de nos clients.
Missions : - Gestion commerciale : définition des prix d'achat et de vente, suivi des marges et optimisation de la rentabilité. - Gestion des stocks : commandes, réceptions, contrôle des inventaires et limitation des pertes. - Mise en rayon et présentation : valorisation des produits et respect des normes d'hygiène et de traçabilité. - Service client et conseil : accueil, vente et fidélisation de la clientèle. - Encadrement : animation et coordination du rayon.

Profil recherché : - Expérience confirmée en charcuterie, traiteur, fromagerie et en gestion de rayon. - Maîtrise des marges, prix de revient et gestion des commandes. - Sens du commerce et relation client développé. - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Retirer des produits non conformes

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Retirer des produits non conformes

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Lieu : Eysines
Contrat : CDI
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