Pâtissier

Les missions du poste

En tant que pâtissier au sein de notre boulangerie Feuillette à Woippy, vous serez amené à :

• Préparer les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries, conformément aux fiches techniques
• Préparer les biscuits et la pâtisserie salée
• Décorer les gâteaux et desserts
• Réaliser les préparations du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace
• Préparer les vitrines pour les espaces pâtisserie et traiteur
• Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail
• Réaliser et organiser ses tâches en production en fonction de la demande et respecter la fiche de production communiquée

Le profil recherché

Les qualités et compétences requises pour ce poste :

• Expérience en tant que pâtissier
• Connaissance des techniques de pâtisserie et de décoration
• Capacité à travailler de manière autonome et efficace
• Rigueur, précision et créativité

Formation ou diplôme requis :

• CAP Pâtisserie ou équivalent
• Une formation complémentaire en pâtisserie artistique serait un plus

Expérience nécessaire pour le poste :

• Une première expérience en tant que pâtissier serait appréciée

Bienvenue chez Boulangerie Feuillette Metz Sud

Nous recrutons pour notre boulangerie de Woippy, située au 2 rue des gravières à Woippy

Notre domaine d'activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d'un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer dans un cadre chaleureux et accueillant (cheminée, musique d'ambiance, fauteuil confortable )

Nos valeurs Feuillette c'est plus qu'une boulangerie, c'est une famille qui s'agrandit de jours en jours grâce à ses nombreux salariés. Il est essentiel pour nous de vendre et produire des produits de qualités, afin de satisfaire au mieux notre clientèle dans un cadre chaleureux.