Postée il y a 2 jours
Assurer ponctuellement le remplacement du chef au sein de la cuisine.
Réaliser la production culinaire dans le respect des régimes et selon les textures recommandées pour chaque personne.
Diriger les inventaires et remonter les besoins au chef.
Participer au respect et au suivi des règles HACCP.
Horaire : Amplitude horaire variable
Formation : Formation en cuisine/hôtellerie-restauration
Expérience : 2-3 ans d'expériences en restauration collective et une expérience en tant que Second de cuisine
Connaissances des règles HACCP
Sens de l'organisation
Capacité à travail en équipe avec d'autres services
Capacité d'anticipation
Sens du détail et de la qualité
Taux horaires : 12.72€
Êtes-vous à l’affût d’opportunité en restauration ? Travaillons ensemble !
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
Si vous avez à cœur d'apporter une alimentation saine et équilibrée à nos anciens, notre agence de Paris 10 est là pour vous !
RAS INTERIM PARIS 10 recherche un second de cuisine (H/F) sur un de ses établissement médicalisé de Paris.