CHARGE D'INSPECTION SANITAIRE EN ABATTOIR D'ANIMAUX DE BOUCHERIE (H/F)

Les missions du poste

La direction départementale de l'emploi, des solidarités, du travail et de la protection des populations, service vétérinaire d'inspection de l'abattoir de Chalais recrute un inspecteur en abattoir contractuel H/F en CDD à temps plein pour une durée de 10 mois à compter du 01/03/2025..

Missions :
Vous serez chargé, au sein de l'équipe d'inspection de l'abattoir de Chalais, des missions suivantes :

Réaliser le contrôle de l'état sanitaire des animaux vivants et le respect des règles de bien-être animal
Assurer l'examen des carcasses et abats d'animaux afin d'identifier d'éventuelles lésions pouvant rendre la viande et les abats impropres à la consommation humaine
Réaliser des prélèvements pour analyses
Enregistrer les anomalies détectées sur une base de données

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cadre réglementaire environnemental,Établir un rapport d'inspection et de contrôle,Identifier les priorités d'intervention (contrôles, relevés, ...) en fonction de la planification annuelle et déterminer le matériel approprié,Mettre à jour un dossier, une base de données,Prélever des échantillons de matières ou de produits,Réaliser un diagnostic technique,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cadre réglementaire environnemental,Établir un rapport d'inspection et de contrôle,Identifier les priorités d'intervention (contrôles, relevés, ...) en fonction de la planification annuelle et déterminer le matériel approprié,Mettre à jour un dossier, une base de données,Prélever des échantillons de matières ou de produits,Réaliser un diagnostic technique,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Lieu : Chalais
Contrat : CDD
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