Postée il y a 20 heures
Dans le cadre de plusieurs ouvertures de site, nous recherchons UN(E) SECOND DE CUISINE TOURNANT(E) F/H.
Vous serez amenés à intervenir sur plusieurs EHPAD de notre client situés sur le département de l'Isère (38).
Vos missions seront de :
- Participer à la réalisation de la production chaude et froide de manière autonome
- Réaliser les recettes en suivant les fiches techniques et les recommandations du chef de cuisine sur site
- Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks
- Venir en support des équipes sur places, en ne perdant pas de vue que vous êtes là pour les aider
- Faire de votre sécurité et de celle de vos collaborateurs une priorité
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation
de handicap.
Poste à pourvoir en CDI Temps plein :
- Horaires : Du lundi au vendredi de 7H-15H et 1 Week end sur 2
Le planning peut varier en fonction des besoins.
- Avantages : Prime tournant de 250 euros mensuel / 13ème mois /10 RTT / Comité d'Entreprise/ avantage repas en nature/ mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur / PAC et PSM
- Rémunération : 2200 euros brut
- De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions
- Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre)
Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients
Vous avez au moins 5 ans d'expériences sur un poste similaire, avez de bonnes compétences culinaire, et avez le soucis de la qualité dans l'assiette.
Vous êtes autonome à votre poste, avez un sens du collectif et de l'entraide poussé.
Vous avez un bon relationnel et maitrisez les normes HACCP.
Vous partagez nos valeurs: Esprit de Service, Esprit d'Equipe et Esprit de Progrès?
Associé à :
Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !
Alors rejoignez-nous!
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat