Les missions du poste

Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établissements
Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits
Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.

Experience: 5 An(s) - comme chef de cuisine

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Le profil recherché

Experience: 5 An(s) - comme chef de cuisine

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Lieu : Nice
Contrat : CDI
Salaire : 2 500 € par mois
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