Postée il y a 9 heures
Vos missions :
En tant que responsable de salle, vous serez le(a) responsable du bon déroulement du service : de la prise de commande jusqu'à l'encaissement, vous veillerez à optimiser au mieux l'expérience client.
Vos responsabilités incluront l'accueil des clients, la gestion de l'équipe en service, la bonne coordination des réservations et l'optimisation de l'occupation de la salle.
Polyvalent(e), vous veillerez à la bonne prise de commande, à la bonne réalisation des boissons, des crêpes et galettes dans une ambiance chaleureuse et détendue.
Vous serez la responsable de l'équipe de serveurs(es) en haute saison (contrôle et bon déroulement du travail) tout en créant un environnement de travail positif, motivant et bienveillant.
Vous serez aussi responsable de la propreté et de l'hygiène de la salle ainsi que du suivi des stocks en salle.
Le planning est à définir avec le gérant - restaurant ouvert 7 jours / 7 midi et soir.
Experience: 5 An(s) - sur le même type de poste
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 5 An(s) - sur le même type de poste
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle