Les missions du poste

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !

Le Marriott Lyon Cité International est un établissement 4 étoiles qui se situe près du Rhône et du Parc de la Tête d'Or (Lyon 6e). L'hôtel se compose de 240 chambres, d'un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L'établissement n'est qu'à quelques mètres du Centre des Congrès.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l'aventure ?

Nous recrutons un.e Chef.fe de rang (H/F) en CDI notre hôtel Marriott Lyon Cité Internationale.

Vos missions :

- Vous aurez en charge la préparation de la salle et la gestion du service.
- Vous superviserez l'ensemble de votre rang de l'accueil du client jusqu'à la clôture de l'addition.
- En cas de forte affluence, vous apporterez un soutien au reste de l'équipe.
- Vous encadrez votre équipe de commis de salle.
- Vous conseillerez nos clients et mettrez tout en œuvre pour satisfaire leurs besoins .
- Vous participerez à la bonne santé financière du restaurant en réalisant des ventes additionnelles.

Profil recherché :

- Vous disposez d'une expérience réussie et significative de 1 an minimum dans un établissement de standing similaire.
- Vous êtes dynamique et réactif.ve
- Vous avez le sens du service et n'aurez qu'un objectif, la satisfaction de nos clients.
- Votre sens du détail et votre organisation sont des qualités naturelles afin d'assurer un service fluide et impeccable.
- Vous avez le sens de la vente afin d'accompagner nos clients dans leurs choix dans un seul but leur faire vivre un moment gourmand et dans le but de développer les ventes additionnelles.
- Vous parlez correctement anglais, une autre langue est un plus.

Nos nombreux avantages :

- Remboursement de l'abonnement TCL à 100%
- Primes weekends et primes coupures
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
- Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe Lavorel Hotels

Poste à pourvoir dès que possible !

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Lieu : Lyon 6ème
Contrat : CDI
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