Serveur/Serveuse de restaurant (H/F)

Les missions du poste

Nous recherchons en CDI à temps plein dès le 10 mars 2025 un(e) serveur(se) dynamique pour rejoindre notre équipe passionnée et enthousiaste !

Vous travaillez à temps plein 6 jours par semaine en continu du lundi au samedi en haute saison et en coupé du mardi au samedi en basse saison.

Au sein de notre restaurant, vous aurez pour missions :

- Effectuer le nettoyage et à la mise en place de la salle
- La commande et réception des marchandises
- Le ménage de la salle,
- L'accueil et l'installation de la clientèle
- La prise de commandes
- Le service à l'assiette en salle et sur la terrasse
- L'encaissement
- Nettoyer et dresser les tables,
- Veiller à la disponibilité et au bon état du matériel au bar et dans les consoles

Compétences attendues :

- Expérience en service en salle
- Excellente présentation et élocution
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne gestion du stress et des périodes d'affluence
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Flexibilité au niveau des horaires de travail
- Sens des responsabilités

Des notions en bar/cocktail serait un plus
Maîtrise de l'anglais indispensable.

Contact possible par mail/téléphone en dehors des heures de service ou se présenter sur place.

Experience: 6 Mois

Compétences: Gestion des stocks et des commandes,Nettoyage des espaces de restauration,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Gestion des stocks et des commandes,Nettoyage des espaces de restauration,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Briançon
Contrat : CDI
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