Storme RH, cabinet de recrutement présent sur l'île de la Réunion depuis plus 4 ans, vous propose des opportunités attractives et ambitieuses en France Métropolitaine et sur les DOM-TOM.
Notre équipe, composée d'experts en recrutement, est déterminée à vous accompagner dans la recherche du poste qui vous correspond. Explorez de nouvelles possibilités et donnez un nouvel élan à votre carrière.
Description
Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration rapide, de la boulangerie et de la pâtisserie ? Vous avez l'âme d'un leader et souhaitez participer à la gestion stratégique et opérationnelle d'une enseigne en pleine croissance ? Nous recherchons un(e) Directeur Général Adjoint (H/F) pour accompagner un réseau de points de vente spécialisés en sandwicherie, boulangerie et pâtisserie.
Vos missions :
Assister le Directeur Général dans la gestion quotidienne et le pilotage de l'activité du réseau.
Superviser les opérations des différents points de vente en assurant une performance optimale et une qualité de service irréprochable.
Participer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie commerciale et marketing.
Gérer les relations avec les fournisseurs et optimiser la chaîne d'approvisionnement.
Analyser les performances économiques et financières des points de vente, en collaboration avec les équipes financières.
Contribuer à la mise en place de projets d'innovation et d'amélioration continue (nouveaux produits, services, processus).
Avantages
En rejoignant l'équipe, vous bénéficierez de plusieurs avantages :
Salaire compétitif : Entre 55 000 et 65 000 EUR par an en fonction de l'expérience.
Contrat CDI : Un contrat à durée indéterminée pour garantir votre stabilité professionnelle.
Environnement de travail stimulant : Intégrez une équipe passionnée et dynamique, au sein d'une enseigne reconnue.
Opportunités de développement : Bénéficiez de formations continues et de possibilités d'évolution au sein de l'entreprise.
Avantages sociaux : Accès à divers avantages liés à l'entreprise, favorisant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
Exigences
Expérience significative en gestion de réseaux de points de vente, idéalement dans les secteurs de la restauration rapide, de la boulangerie, ou de la distribution alimentaire.
Excellentes compétences en management d’équipes multi-sites et en gestion opérationnelle.
Esprit entrepreneurial avec une capacité à proposer des stratégies novatrices tout en étant opérationnel(le) au quotidien.
Maîtrise des outils de gestion financière et commerciale.
Leadership, sens de l'organisation et orientation résultats sont vos maîtres mots.
Niveau de formation : Bac +2 (Deug, BTS, DUT, DEUST).
Expérience : 5 à 15 ans dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration.
Compétences : Excellentes compétences en gestion, leadership et communication. Capacité à travailler sous pression et à gérer des équipes diversifiées.
Mobilité : Vous devez être mobile à l'échelle départementale pour répondre aux besoins de nos différents établissements.
Langues : Une bonne maîtrise du français est essentielle; la connaissance d'autres langues est un atout.