Le poste et l'entreprise
Vous avez une première expérience en cuisine et recherchez un poste où votre savoir-faire sera valorisé ?
Rejoignez un atelier de production dynamique et participez à la fabrication de produits de qualité !
Votre mission :
En tant qu’opérateur de fabrication en agroalimentaire F/H, vous aurez la responsabilité de :
- Produire et doser les produits tels que la brandade de morue et le parmentier de cabillaud, en respectant scrupuleusement les étapes de fabrication.
- Alimenter et piloter les équipements pour la cuisson et la friture des produits, incluant la gestion de la friteuse, le conditionnement en barquettes et la pesée des produits.
- Assurer la propreté des équipements et de la zone de production.
- Gérer les documents de traçabilité en enregistrant les informations nécessaires pour assurer la conformité des produits.
- Approvisionner votre poste de travail en matières premières et en emballages.
- Effectuer des réparations simples en cas de panne ou solliciter une assistance technique pour les réparations plus complexes.
Les + de cette offre :
- Conditions de travail avantageuses : Travail en horaires matinaux (3h à 10h), ce qui libère vos après-midis. Ce créneau est fixe, mais des variations horaires (+/- 2 heures) peuvent être demandées en fonction des besoins de production.
- Environnement : Vous rejoignez une équipe expérimentée et soudée, où l’entraide est au cœur du quotidien.
- Développement de compétences : Ce poste vous permet de développer des compétences en production alimentaire et en qualité, dans un cadre rigoureux et organisé.
- Avantages sociaux : Mutuelle et prévoyance, prime d’intéressement aux résultats.
- Salaire : 26000€ incluant les heures de nuit + prime habillage +prime panier.
Votre profil
Votre profil :
- Expérience souhaitée en restauration ou cuisine, ou dans un poste similaire.
- Capacité physique requise pour le maniement d’ustensiles et la gestion de matières premières.
- Rigueur et organisation pour assurer la qualité et la traçabilité des produits.