Postée il y a 29 jours
La boucherie charcuterie Amand agrandit sont magasin.
Nous recherchons un charcutier ou une charcutière traiteur traditionnel pour développer la charcuterie traiteur artisanale. Transformation et de la présentation de produits de charcuterie de qualité, tout en assurant un service client irréprochable.
Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la gastronomie et désireuse de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients.
Vos Missions :
- Préparer et conditionner une variété de produits de charcuterie selon les normes de qualité
- Assurer la manipulation des aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Conseiller et servir les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Gérer les stocks et s'assurer que les produits sont toujours frais et disponibles
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client optimale
Profil recherché :
CAP/BEP/Bac Pro Charcutier traiteur ou expérience équivalente.
Vous avez une expérience significative dans la préparation des aliments, idéalement dans le secteur de la charcuterie ou de la restauration
Vous maîtrisez les techniques de conditionnement et de présentation des produits
Vous possédez un excellent sens du service client et aimez interagir avec les clients
Vous êtes rigoureux(se) en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène
Vous faites preuve d'une grande capacité à travailler en équipe tout en étant autonome
Prime de fin d année
Ambiance de travail conviviale.
Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois
Avantages :
Flextime
Intéressement et participation
Prise en charge du transport quotidien
Travail en journée
Date de début prévue : 05/05/2025
Experience: 2 An(s)
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.