Chef de Rang H/F

Diamond Solutions
Postée il y a 22 jours

Les missions du poste

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !

Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.

Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.

Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions !
Un de nos prestigieux restaurants partenaires, situé à proximité d'Avignon, recrute quatre Chefs de Rang pour renforcer son équipe au sein d'un établissement gastronomique renommé.

En collaboration avec l'équipe de salle, le/la Chef de Rang joue un rôle clé dans la satisfaction des clients en assurant un service personnalisé et haut de gamme. L'un des postes inclut une expérience en mixologie pour prendre le relais du Responsable Barman pendant ses jours de repos.

Missions principales
- Assurer un service irréprochable aux tables dont vous êtes responsable.
- Superviser et encadrer les commis de salle afin de garantir un service fluide et efficace.
- Veiller à la coordination entre la cuisine et la salle pour répondre aux attentes des clients.
- Contribuer à la mise en place et au bon déroulement du service.
- Gérer les commandes de boissons en remplaçant le Responsable Barman (pour un des postes).
- Maintenir un environnement propre et en accord avec les normes d'hygiène en vigueur.
Profil recherché
- Expérience confirmée dans des établissements gastronomiques ou tables de renom (une expérience préalable est OBLIGATOIRE).
- Excellente présentation, sens du détail et esprit de service.
- Maîtrise de l'anglais pour interagir avec une clientèle internationale.
- Capacité à travailler en équipe, organisation et rigueur.
- Une compétence en mixologie sera un atout pour le poste à responsabilités barman.

Le profil recherché

Profil recherché
- Expérience confirmée dans des établissements gastronomiques ou tables de renom (une expérience préalable est OBLIGATOIRE).
- Excellente présentation, sens du détail et esprit de service.
- Maîtrise de l'anglais pour interagir avec une clientèle internationale.
- Capacité à travailler en équipe, organisation et rigueur.
- Une compétence en mixologie sera un atout pour le poste à responsabilités barman.

Lieu : Arles
Contrat : CDD
Salaire : 2 500 € par mois

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