Descriptif du poste:
Propriétaires depuis 2023 de la crêperie Le Récif qui se situe face à l'océan, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85), nous recherchons, à partir du 1er avril jusque mi-novembre, plusieurs crêpier(es) en CDD saisonnier courte (juillet/août) ou longue durée, pouvant évoluer,
Vous rejoignez notre équipe accueillante et dynamique pour la saison, avec un planning et des avantages en fonction des profils.
Vos Principales Missions
En amont du service vous préparez la mise en place des garnitures de produits frais et des pâtes à galettes et à crêpes. Tout est fait maison.
Vous tournerez sur 3 billigs minimum
Vous savez garnir et dresser
Vous êtes le(a) garant(e) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la charte qualité de l'établissement
Nettoyage et entretien de son poste de travail
Vous partagez nos valeurs de bienveillance où l'entraide et le respect sont primordiaux
Profil recherché
Idéalement issu(e) d'une formation dans l'hôtellerie restauration et/ou titulaire d'un CQP Crêpier, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire.
Des notions de préparations/productions culinaires type brasserie seraient un plus
Vous Êtes
Autonome, rigoureux(se) et organisé(e)
Sens du détail
Réactivité, flexibilité et gestion des priorités
Bon relationnel et sens de la communication
Conditions et Avantages du poste :
CDD saisonnier (courte ou longue durée) - À pourvoir à partir du 1er avril
Salaire attractif / primes
Horaires à discuter ensemble
1 à 2 jours de congés par semaine en fonction de la période de la saison
Accompagnement pour le logement si besoin
Repas pris en charge les jours ouvrés
Nous sommes à votre disposition pour discuter de vos envies et besoins
Experience: 3 Mois
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Étaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 3 Mois
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Étaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.