Commis de Cuisine H/F

Jubil Intérim
Postée il y a 24 jours

Les missions du poste

Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 70 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.
Poste de Commis de Cuisine H/F au sein d'un restaurant bistro

Établissement récent, cuisine neuve ouvert du lundi au dimanche
- Service midi et soir
- 2,5 jours de repos hebdomadaire

Vos missions principales :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Rigoureux
Organisé
Sens du détail et de la qualité
Aimer le travail en équipe
Bonne condition physique

Le profil recherché

Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Rigoureux
Organisé
Sens du détail et de la qualité
Aimer le travail en équipe
Bonne condition physique

Lieu : Castelnaudary
Contrat : Intérim
Salaire : 13 € par heure

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