THEDRA RENNES
Postée il y a 24 heures
Nous recrutons pour l'un de nos clients, une école supérieure, un Pâtissier expérimenté pour réaliser toute la production des desserts maison pour le self. Vous serez en charge de la création de desserts pour des repas de 200 à 400 couverts, avec des prestations annexes à gérer.
Vos missions principales :
- Réalisation de la production de desserts maison (entre 200 et 400 couverts par jour).
- Création, préparation, cuisson et dressage des desserts selon les consignes données.
- Respect des normes d'hygiène et des règles de sécurité alimentaire.
- Gestion des prestations annexes (gâteaux, pâtisseries pour événements, etc.).
- Travail de manière autonome, en assurant la qualité et la quantité de la production.
Horaires : 7h30 - 15h, du lundi au vendredi.
Avantages : 13ème mois.
Démarrage en doublon : Mi-avril, pour une période d'intégration avant de prendre complètement en charge la production.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Opportunité de travailler dans un environnement dynamique et stimulant.
- Poste à responsabilités avec une production variée et créative.
- Rémunération attractive et avantages (13ème mois).
- Travail du lundi au vendredi, avec des horaires réguliers.