Postée il y a 18 jours
Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Nous faisons une cuisine provençale traditionnelle.
Missions principales :
- Participer à la préparation et à la mise en place des ingrédients nécessaires au service.
- Réaliser des préparations de base sous la supervision des chefs de partie.
- Assister les chefs de partie dans la préparation des plats.
- Veiller au bon entretien des postes de travail et des équipements de cuisine.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine après le service.
Profil recherché :
- Idéalement, un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent)
- Première expérience en cuisine, de préférence dans un établissement de standing.
- Passion pour la gastronomie et grande motivation pour apprendre et progresser.
- Capacités d'organisation et souci du détail.
- Esprit d'équipe et capacités relationnelles.
Nous offrons :
- Un cadre de travail prestigieux et convivial.
- La possibilité de monter en compétences
Modalités :
- Poste du 09/04/2025 au 31/12/2025
- Badgeuse pour calcul des heures.
- Travail les samedis et dimanches
- Alternance coupure et journée continue, 2 jours de repos consécutifs.
- Poste nourri
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire