Postée il y a 5 jours
La brasserie « LES 4G » , située dans la zone commerciale du Normandy Outlet, recherche afin de compléter son équipe :
Un Cuisinier/Cuisinière pour travailler une carte Brasserie et des produits frais de saison.
Vos missions si vous les acceptez :
Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine
- Vous réaliserez les mises en place
- Vous élaborerez les plats de la carte
- Vous respecterez les normes d'hygiène en vigueur
- Vous ferez remonter les commandes auprès des chefs de partie
- Vous participerez au rangement et nettoyage des cuisines
- Profil Recherché :
Titulaire d'un CAP/Bac Pro Cuisine, vous possédez une expérience significative de 1 à 2 ans minimum à un poste similaire.
Conditions :
Poste à temps plein en continu - Brasserie en service du midi du Lundi au Samedi et soir uniquement le Vendredi
Repos hebdomadaire : Dimanche et Lundi
Experience: 12 Mois
Compétences: CAP cuisine,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Innover dans la présentation des plats et des menus
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 12 Mois
Compétences: CAP cuisine,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Innover dans la présentation des plats et des menus
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.