Postée il y a 6 jours
Restaurant implanté au cœur du village médiéval de st Paul de Vence recherche son commis de cuisine thaï H/F en charge de :
- préparation des mets et la production en cuisine
- assiste le cuisinier dans la préparation des plats
- prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- maintient la propreté de son poste de travail et des ustensiles de cuisine
-applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- prépare la mise en place des plats pour le service
Vous avez une expérience dans la cuisine thaïlandaise exigée
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche soir.
Vous travaillerez en coupures 6j/7.
Experience: 3 An(s) - en cuisine thaï
Compétences: Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer les viandes et les poissons,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Langues: Thai souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 3 An(s) - en cuisine thaï
Compétences: Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer les viandes et les poissons,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Langues: Thai souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle