Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

Les missions du poste

Pâtissier-ère (H/F) - Traiteur, restauration et épicerie fine Méditerranéen

Piou, spécialisée dans la gastronomie provençale et méditerranéenne, recherche un-e pâtissier-ère passionné-e pour prendre en main notre pôle sucré et contribuer à son développement.

Vous serez le chef d'orchestre du sucré et aurez la responsabilité de :
* Concevoir et renouveler chaque semaine les menus sucrés de notre offre de restauration
*Créer les cartes traiteur sucrées en accord avec notre identité méditerranéenne
* Élaborer des recettes gourmandes, en mettant en valeur les saveurs et traditions provençales
* Travailler en collaboration avec l'équipe pour proposer des produits de qualité

Le tout dans une ambiance conviviale, avec des horaires en journée, sans coupure.

Profil recherché : CAP Pâtisserie requis, 2 à 4 ans d'expérience en pâtisserie.

Dynamique, force de travail et polyvalent. Apprécie le travail en équipe et l'échange. Une connaissance des desserts méditerranéens et provençaux est un vrai plus ! Si vous êtes passionné-e par les saveurs du sud et que vous souhaitez développer un pôle sucré créatif et gourmand, envoyez-nous votre candidature !

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2000€ à 2200€ par mois
Avantages :
Réductions tarifaires
Restaurant d'entreprise

Horaires :
Heures supplémentaires
Travail en journée
Du lundi au samedi

Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Pourboires

Date de début prévue : 15/05/2025

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Marseille
Contrat : CDI
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