Nous recherchons pour intégrer notre nouveau restaurant et compléter notre équipe un/e chef/fe cuisinier/ère spécialisé/e en BRUNCHS !
Missions principales :
-Préparation et réalisation de plats créatifs et de qualité pour le service de brunch.
-Élaboration de menus de brunch variés et équilibrés, respectant les tendances actuelles.
-Gestion des approvisionnements et des stocks .
-Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
-Assurer un service efficace et rapide en heures de pointe.
Profil recherché :
Diplôme en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine, ou équivalent).
Expérience significative en restauration, et en spécilité BRUNCHS.
Créativité et passion pour la gastronomie, notamment pour les plats de brunch.
Vous travaillerez du mercredi au dimanche de 8h à 16 h : *** PAS DE COUPURES ***
Nous avons hâte de découvrir des talents passionnés qui apporteront leur touche personnelle à notre carte de brunchs !
Experience: 2 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 2 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle