Postée il y a 2 jours
Au sein d'un laboratoire de fabrication, vous intégrez une équipe de sept personnes. Vous êtes en charge de la découpe de morceaux de porc, vous confectionnez ensuite la farce, à l'aide d'une machine, puis vous réalisez la fabrication des saucisses et merguez, à l'aide d'un poussoir à saucisses. Vous êtes également responsable de l'entretien de votre poste de travail.
Du port de caisses de viande de 20 kilos est à prévoir.
Vous êtes à l'aise avec les chiffres car vous calculez la quantité de viande nécessaire à la fabrication. Vous êtes rigoureux et méthodique.
Vous avez idéalement, mais cela n'est pas impératif, des bases ou une expérience en cuisine ou en boucherie. Toutes les candidatures seront étudiées.
Vous travaillez du lundi au vendredi de 5h15 à 12h30. Vous travaillez au sein d'un laboratoire de fabrication, la température y est de 5 degrés.
Le poste est à pourvoir de suite.
Experience: 3 Mois - en viande, agroalimentaire
Compétences: Monter et régler une installation, une machine,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Définir les données de programmation
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bétail viande, est une entreprise familiale spécialisée dans le viande de gros.
Nous sommes bouchers, grossiste, nous proposons de la viande de qualité en circuit-court sélectionné par nos soins et une découpe artisanale effectuée par nos bouchers professionnels.
Nous intervenons auprès des restaurants, des cantines et collectivités locales, des bistrots, des boucheries.
Experience: 3 Mois - en viande, agroalimentaire
Compétences: Monter et régler une installation, une machine,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Définir les données de programmation
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bétail viande, est une entreprise familiale spécialisée dans le viande de gros.
Nous sommes bouchers, grossiste, nous proposons de la viande de qualité en circuit-court sélectionné par nos soins et une découpe artisanale effectuée par nos bouchers professionnels.
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