L'ASSIETTE A PAR CHATEAU LASBORDES
Postée il y a 19 heures
Chef de Partie H/F (expérience 7 ans et diplôme qualifiant en restauration).
Rejoignez-nous dans l'aventure d'un Groupe privé, composé par trois points de restauration, dont deux célèbres pour ses localisations uniques et ses évènements festifs.
Vos missions.
- Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis.
- Assurer les différentes positions (chaud, froid.) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte.).
- Garantir l'application des normes HACCP au sein du restaurant.
Votre profil.
- Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux) ainsi que d'une expérience en cuisine.
- Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe.
Avantages.
-Poste à plein temps.
-Mutuelle avantageuse.
-Rémunération en fonction des compétences (2500 net mensuel).
-Aide au logement.
Poste à pourvoir immédiatement.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle