LES TRACOLS
Postée il y a 5 heures
L'Auberge des Tracols cherche à renforcer son équipe avec le recrutement d'un(e) cuisinier(e) du 26 mars au 27 avril 2025, en poste à temps plein.
Déplacements : Occasionnel dans un rayon de 50 km
- Assurer les services du midi et/ou du soir,
- Proposer, organiser et concevoir des menus et des propositions pour les différentes sollicitations des clients
- Assurer l'approvisionnement des denrées alimentaires nécessaires au service
- Respecter les protocoles HACCP
- Accueillir des jeunes confiés au sein de l'Auberge ou des stagiaires de la formation professionnelle
- Assurer un chiffre d'affaires annuel
- Participer aux différentes réunions (entretiens familiaux, réunions pluridisciplinaires etc.)
COMPETENCES ATTENDUES
(Savoir-Etre & Savoir-Faire)
Le (la) cuisinier-ère inscrit son travail dans les principes d'actions suivants :
- Le respect fondamental des personnes dans toutes leurs dimensions humaines
- Le respect de la discrétion professionnelle
- Le (la) salarié(e) devra montrer les qualités et les compétences suivantes :
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Aptitudes personnelles d'initiative et de créativité
- Diplôme et Formation
- CAP cuisine exigé
- Spécialité pâtisserie appréciée
Condition et contrainte d'exercice :
- Horaire de journée et de soirée, en semaine et les week-ends
- CDD du 26 mars au 27 avril 2025
- Poste à temps plein
- Salaire selon la convention 15 mars 1966 et expérience
- Prime des Dimanches et Jours féries
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Hébergement social pour enfants en difficultés
L'Association LES TRACOLS est un établissement chargé de la protection de l'Enfance habilité par le conseil
départemental et la protection judiciaire de la jeunesse pour accueillir des enfants de 0 à 21 ans.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Hébergement social pour enfants en difficultés
L'Association LES TRACOLS est un établissement chargé de la protection de l'Enfance habilité par le conseil
départemental et la protection judiciaire de la jeunesse pour accueillir des enfants de 0 à 21 ans.