CHEF MEUNIER H/F

Les missions du poste

Notre agence SUPPLAY de Loudéac, recherche pour l'un de ses clients, situé à ST GERAND, Un(e) Chef meunier H/F.
En tant que Chef Meunier, vous serez responsable de l'ensemble des activités liées à la production et au fonctionnement du moulin. Vos principales missions incluront :

- Supervision de la production : Assurer le suivi de la fabrication pour garantir une qualité constante des farines produites, en respectant les normes en vigueur.
- Gestion de l'équipe : Encadrer, former et accompagner les opérateurs meuniers pour optimiser leur performance et leur bien-être.
- Maintenance : Assurer le bon fonctionnement des équipements de production et coordonner les interventions de maintenance préventive et curative.
- Suivi qualité : Veiller au respect des procédures de contrôle qualité à chaque étape de la production.
- Optimisation des process : Proposer et mettre en oeuvre des améliorations techniques pour accroître l'efficacité et la rentabilité de la production.