Postée il y a 24 heures
Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.
Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)
Les tâches associées au poste sont :
issions principales :
Préparation quotidienne de 80 repas en respectant les besoins nutritionnels des jeunes enfants
?? Élaboration de repas avec textures modifiées selon les recommandations diététiques
? Application stricte des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire
?? Gestion des stocks et commandes de denrées
?? Encadrement et coordination de l'équipe de cuisine (si applicable)
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Profil recherché :
? Expérience en restauration collective souhaitée (crèche, santé, scolaire)
? Maîtrise des techniques de textures modifiées
? Connaissances solides des normes HACCP (obligatoire)
? Organisation, autonomie et rigueur
Profil recherché :
? Expérience en restauration collective souhaitée (crèche, santé, scolaire)
? Maîtrise des techniques de textures modifiées
? Connaissances solides des normes HACCP (obligatoire)
? Organisation, autonomie et rigueur