Pâtissier / Pâtissière (H/F)

AUX PLAISIRS DES SADEBRIENS
Postée il y a 16 jours

Les missions du poste

La boulangerie Aux Plaisirs Des Sadébriens à Sèvres-Auxaumont, recherche un(e) pâtissier(re) (H/F) à compter du 1er avril 2025.

Vos missions principales :
- Participer à la réalisation de pâtisseries, de desserts personnalisés
- Garantir la qualité et la régularité des productions selon les standards de l'entreprise
- Gérer les plannings de production et les commandes de matières premières
- Veiller à l'hygiène, à la sécurité alimentaire et au bon fonctionnement du laboratoire
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles créations pâtissières

Profil recherché :
- CAP / BEP pâtisserie
- Expérience confirmée en pâtisserie (idéalement 2 ans)
- Créativité, rigueur
- Autonomie
- Sens de l'organisation et savoir gérer des stocks
- Savoir respecter les règles d'hygiène

Conditions et avantages :
- Poste à pourvoir à partir du 1er avril
- CDI à temps plein (39h : 35h + 4h payées)
- Salaire selon expérience et compétences

Si vous êtes un(e) passionné(e) de pâtisserie, merci d'envoyer votre candidature par mail.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Lieu : Sèvres-Anxaumont
Contrat : CDI
Salaire estimé : 23 186 € par an
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