Postée il y a 21 heures
À propos de nous
Reso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France. Reso Val de Loire propose des emplois en CDI, CDD, Temps partagés et Intérim en Hôtellerie-Restauration, Tourisme et métiers de bouche.
Mission
Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un restaurant type brasserie ? Alors ce poste est fait pour vous !Pour un de nos adhérents situé à Saumur (49), nous recherchons :Un.Une Second.e de Cuisine H/FLe poste est à pourvoir de suite en CDI.Restaurant et bar à vins en plein coeur du centre historique de Saumur. Ils travaillent des produits frais transformés sur place et proposent une cuisine maison et de saison ! La capacité d'accueil de cette structure est d'environ 60 couverts plus une terrasse de 50 couverts.Aussi, vos missions seront les suivantes :Contrôler et ranger les marchandisesFabriquer, dresser, envoyer les platsOrganiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentisRespecter les règles d’hygiène et de sécuritéVeiller à offrir au client des produits de qualité.Seconder le chef dans les missions du quotidien. Éléments contractuels :CDITemps plein (35h/semaine)Horaires de travail : Coupures ou travail en continu. 1 week-end sur 3 travaillé.Rémunération attrayante2 jours de repos consécutifs par semaine
Profil
Pour nous rejoindre, les prérequis :Expérience de 2 ans minimum, car nous attendons de la personne qu'elle ait les bases de la restauration, pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur le poste ;Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se créée ;Vous devez faire preuve de créativité, pour réaliser des dressages soignés et mettre en appétit les clients ;On vous a convaincu ? :Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une grande créativité ?N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.La suite des événements si votre candidature est retenue :Un premier contact téléphonique de 10 minutes avec une personne de l'équipe RESO.Un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet, et vérifier si le poste correspond à vos attentes.Enfin, si notre échange est concluant, nous soumettrons votre candidature au responsable de l'établissement, qui prendra contact avec vous pour un dernier entretien.