Tipiak, spécialiste reconnu des Plats Cuisinés
Surgelés, en qualité et en innovation, renforce année après année son avance
sur chacun de ses marchés stratégiques (Galettes, Sauces, Plats et Céréales
cuisinés, Bouchées apéritives).
Notre croissance en France et à l'international est le
fruit de professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation de
nos produits. Culinarité et authenticité sont les qualités reconnues à nos
produits.
Situé au cœur de la Cornouaille aux portes de Quimper
et à quelques minutes des belles plages du Finistère Sud, notre site de
production est idéalement situé. Vous serez rapidement charmé par cet
environnement et par le bien-être de vivre et de travailler proche de la
mer !
Vous souhaitez intégrer une usine avec un dynamisme certain et de
beaux projets à venir ?
Rattaché(e) à la production, votre mission en tant que Cuisinier :
- Approvisionner et préparer les ingrédients
nécessaires à la recette.
- Fabriquer des garnitures, jutages, sauces,
cuisson des viandes et des légumes et toutes préparations culinaires dans le
respect des « fiches recettes ».
- Effectuer grâce à ses connaissances culinaires
les contrôles qualité des produits (visuels, physiques, gustatives, …).
- Gérer la fin d’activité de son poste, retours
des matières non-utilisées, compléter les documents de production, …
- Travailler en équipe et coordonner l’activité de
commis de cuisine/opérateurs cuisine.
Le poste nécessite une connaissance des bases de la cuisine
mais aussi une capacité d’adaptation pour une fabrication à l’échelle
industrielle.
Spécificité du poste :
- Travail en 2x8
- Travail en semaine
Avantages :
- CSE (Comité d’entreprise)
- Intéressement
- Participation
- Primes variables (prime panier, heures de nuit, prime transport, prime d'habillage…)
Vous partagez les valeurs portées par TIPIAK:
professionnalisme, différenciation, considération et respect.
Vous êtes autonome, rigoureux, appréciez le travail
en équipe et souhaitez évoluer dans une entreprise à taille humaine.
- Diplôme (CAP/BEP métiers de l’alimentation)
et/ou expérience significative en restauration traditionnelle ou collective
- Maîtrise de l’outil informatique est un plus