EQUIPIER POLYVALENT H/F

Les missions du poste

Jacques a dit : « INAUGURONS » !

Le Saint-Jacques Café, lieu de vie au sein de l’écoquartier de la Courrouze (Rennes & Saint-Jacques-de-la-Lande), a ouvert ses portes fin octobre ! L’établissement vient agrandir le Groupe ENVIE qui compte déjà 4 restaurants rennais : le Wok Antipolis, le Tuk Tuk Mum, le WhiteFields Café et enfin le concept AVEC.

Le Groupe ENVIE est reconnu dans la création de concepts de restauration tendance. Ce « petit » dernier accueille un espace bar-restaurant + un coffee-shop, le tout dans une atmosphère très arty* !

*se dit de quelque chose qui se veut artistique, d'avant-garde, novateur.

Jacques a dit : « DÉCOUVRONS » !

Parce que le Saint-Jacques Café́, c’est un endroit atypique où l’on viendra : récupérer un cappuccino avant d’aller à l’école, travailler pour échapper à son bureau quotidien, déjeuner avec sa sœur pour un débrief croustillant, boire un verre entre collègues après le travail, enflammer le dancefloor avec ses amis, regarder un film culte en amoureux, se retrouver en famille le dimanche...

La devise de ce lieu : cultiver l’art de vivre, à la Rennaise !

Autrement dit, un mélange de convivialité́, de moments culturels forts et de plaisirs gustatifs, reflétant une soif de vivre (dans l'esprit des Rennais).

Jacques a dit : « RECRUTONS » !

Pour ce nouvel établissement, nous cherchons nos futurs talents, et notamment un(e) équipier.e polyvalent.e.

Voici les missions qui te seront confiées :

• Ta mission première sera de comprendre le fonctionnement du service au sein du restaurant et de créer un lien essentiel avec nos clients. Tu seras donc en charge du débarrassage selon une zone attribuée par ton manager. Il faudra analyser très rapidement les situations pour débarrasser les verres, les assiettes restantes sur les tables et nettoyer la table pour que d’autres clients puissent s’installer. C’est aussi le moment de faire un feedback avec les clients et avoir un retour sur leur expérience.
• Petit à petit, nous te formerons à l’envoi des plats. Chaque fois que la cuisine aura terminé de concocter nos plats préférés, il faudra l’envoyer à la bonne table pour régaler nos clients ! Il faudra être rapide, efficace et connaitre le plan de table par cœur.
• En tant qu’équipier polyvalent(e), nous attendons que toute l’attention de nos clients soit satisfaite : un sourire, une motivation sans faille et de la bonne humeur, voilà les atouts qui feront de toi un équipier polyvalent à la hauteur de nos attentes !

Nous attendons de notre futur Talent quelqu’un qui sera :

• Adaptable
• Organisé
• Rigoureux
• Accueillant
• Tourné vers le client
• Souriant 

L'élément clé est votre ENVIE, votre passion, votre volonté d'apprendre et votre bonne humeur pour rejoindre cette grande famille. Nous nous engageons à vous accompagner tout au long de votre parcours au Saint-Jacques Café.

Poste en CDI 35h.

Voici les avantages que vous aurez en rejoignant l’aventure au Saint-Jacques Café :

• 2 jours de repos consécutif
• Planning fixe
• Chèque cadeau à Noël
• Remises dans les différents restaurants du Groupe 

Envoie ta candidature et ton CV via cette annonce !

À très vite !