Nous sommes un grossiste spécialisée dans la distribution de charcuterie, de produits surgelés halal et d'aliments ethniques. Notre entreprise s'engage à fournir des produits de première qualité à notre clientèle professionnelle à l'échelle nationale. Nous sommes à la recherche d'un/une assistant(e) d'exploitation pour se joindre à nous dans cette mission.
Résumé du poste:
Gérer et optimiser les opérations logistiques en supervisant les équipes, en contrôlant le respect des fiches de poste et en veillant à la bonne gestion des stocks (internes et externes), des commandes, des températures, des palettes Europe, des achats et de la facturation.
.Responsabilités principales :
Gestion opérationnelle
a) Supervision des opérations logistiques
b) Coordonner les activités de réception, stockage, préparation de commandes et livraison.
c) Gérer les stocks dans les différents locaux (internes et externes) en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contrôle des commandes
a) Assurer le respect des procédures de préparation, de livraison et de contrôle des commandes.
b) S'assurer du respect des délais de livraison et du suivi des réclamations clients.
Contrôle des températures
a) Superviser et contrôler régulièrement les températures des chambres froides (positives/négatives).
b) Maintenir un registre des relevés de températures et assurer leur conformité.
Gestion des palettes Europe
a) Suivre et optimiser la gestion des palettes Europe.
b) Veiller à la récupération des palettes lors des livraisons et retours.
Gestion des achats
Prévention des ruptures
- Suivre les niveaux de stocks et anticiper les besoins pour éviter les ruptures.
- Travailler en collaboration avec le logisticien en cas de rupture.
Relations fournisseurs
- Gérer les relations avec les fournisseurs pour garantir la qualité, les délais et les coûts.
- Négocier les conditions d'achat en lien avec la direction
Supervision de la facturation
- Contrôler la cohérence entre les commandes, les livraisons et la facturation.
- Assurer la facturation précise et en temps voulu des clients.
- Gérer les litiges liés à la facturation.
Optimisation des processus logistiques
Amélioration continue :
- Analyser les points faibles et apporter des solutions.
- Optimiser les flux logistiques internes et externes.
Optimisation des tournées de livraison :
- Analyser et améliorer les tournées de livraison pour réduire les coûts et améliorer le service.
- Assurer la rentabilité et la satisfaction client des livraisons.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Législation sociale,Organiser le traitement des commandes,Organiser une opération logistique de transport,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relayer de l'information,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Superviser des opérations, des actions,facturation
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Législation sociale,Organiser le traitement des commandes,Organiser une opération logistique de transport,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relayer de l'information,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Superviser des opérations, des actions,facturation
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits à base de viande
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.