Pole Vegetal - Filet Bleu - Patissier Industriel H/F

Groupement Mousquetaires
Postée il y a 7 jours

Les missions du poste

Qui sommes-nous ?

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ».

Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.

Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires, premier fabricant de marques de distributeurs en France. C'est avant tout 11 000 femmes et hommes regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, répartis en 6 pôles de performance.

Au sein du pôle végétal, Filet Bleu est un acteur majeur et engagé au service du mieux produire pour mieux vivre grâce à l'élaboration de recettes saines et de qualité. Nous sommes fiers de ce que l'on fait et d'être membre du réseau « Produits en Bretagne ».

Notre force ?

Produire des aliments issus de l'agriculture durable, développer différentes gammes de Biscuits chocolatés, biscuits secs, cookies, biscuits petit déjeuner, biscuits nappés, biscuits fourrés, biscuits salés, biscuits de spécialités pour répondre aux attentes de tous les Français. Chaque jour, nos équipes s'activent pour diminuer le taux de sel, alléger les matières grasses et supprimer certains conservateurs.

Nos références ?

Les références produites sont commercialisées sous des marques différentes, dont Chabrior, Netto, Top Budget et Bouton d'Or.

Notre ADN ?

Des recettes comme à la maison !". Nous garantissons des produits sans additifs. Nos recettes sont uniquement réalisées avec des ingrédients que l'on retrouve dans nos cuisines. Soucieux de contribuer à diminuer l'impact environnemental, nos emballages et nos étuis sont recyclables. C'est ça être responsable par nature !

Découvrez les coulisses de votre futur environnement de travail : Usines Ouvertes : Filet Bleu - YouTube
Les missions proposées pour ce CDI à pourvoir dès que possible en 2x8, sont les suivantes :
- Vous êtes responsable de la préparation des différentes recettes.
- Vous suivez les instructions de fabrication.
- Vous vous assurez la conformité des produits aux normes de qualité en effectuant des contrôles (texture, goût, apparence).
- Vous veillez à ce que les procédures de nettoyage et de désinfection soient respectées pour maintenir un environnement propre.
- Vous êtes chargé de formaliser les contrôles qualités sur un support écrit (recettes, quantité produite, plan de contrôle).
- Vous avertissez les services concernés en cas de dysfonctionnement, d'anomalie qualité/sécurité
Qui êtes-vous ?
- Vous avez le souci du détail
- Vous êtes organisé et rigoureux
- Vous êtes réactif et vous vous adaptez facilement

Le profil recherché

Qui êtes-vous ?
- Vous avez le souci du détail
- Vous êtes organisé et rigoureux
- Vous êtes réactif et vous vous adaptez facilement

Lieu : Saint-Évarzec
Contrat : CDI
Salaire : 30 000 € par an
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