La laiterie LORCO et la Fromagerie du Val de Scorff sont spécialisées dans la fabrication de lait UHT et de fromages à pâtes molles (camembert, brie). Ces deux entreprises sont implantées à Pont-Scorff sur le même site industriel, dans un cadre boisé en bord de rivière, à quelques kilomètres de Lorient et du littoral. 135 personnes travaillent au quotidien sur ce site.
La laiterie et la fromagerie appartiennent à la Coopérative agricole Terres de l'Ouest. Ces installations industrielles valorisent le lait des agriculteurs membres de Terres de l'Ouest qui est collecté dans un rayon de 40 km autour du site de Pont-Scorff.
Nous vous proposons d'intégrer l'atelier de stérilisation et conditionnement de lait UHT composé de 40 personnes. Vous serez rattaché(e) à l'Ingénieure Méthodes UHT.
Après une période de découverte de nos métiers et de nos produits, vous participerez à l'optimisation du nettoyage et à l'aménagement des flux et des stocks de l'atelier conditionnement bricks de lait UHT, et plus particulièrement :
- Réaménager l'atelier par la mise en place d'un 5S (analyse et proposition d'amélioration des rangements et flux)
- Optimiser les nettoyages (analyse de la situation actuelle, déploiement de la méthode TACT, proposition de procédure de nettoyage)
Votre stage s'intègre dans un projet ambitieux de modernisation de l'atelier UHT, piloté par votre future tutrice de stage. Ce projet, nommé « UHT2025 », prévoit le déploiement d'actions d'amélioration des flux et des infrastructures.
Étudiant en Bachelor dans les domaines de la Qualité, Gestion de Production, Agro-alimentaire
Si vous êtes à l'aise dans le milieu industriel et vous avez envie de travailler en atelier, en prise directe avec la production,
Si votre envie d'apprendre et de mettre en application vos connaissances sont vos plus solides atouts pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale,
Ce stage est fait pour vous, n'attendez plus, postulez !
Étudiant en Bachelor dans les domaines de la Qualité, Gestion de Production, Agro-alimentaire
Si vous êtes à l'aise dans le milieu industriel et vous avez envie de travailler en atelier, en prise directe avec la production,
Si votre envie d'apprendre et de mettre en application vos connaissances sont vos plus solides atouts pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale,
Ce stage est fait pour vous, n'attendez plus, postulez !