Postée il y a 20 jours
Hôtel 3 étoiles Logis - Restaurant, nous vous proposons de travailler au sein de nos deux établissements qui dispose chacun d'une vingtaine de chambres et d'une offre de restauration traditionnelle.
Vous y trouverez un esprit convivial, le savoir-faire, et le plaisir d'une table gourmande !
Nous recherchons un serveur polyvalent qui intégrera notre équipe de 20 salariés.
Sous la responsabilité du responsable de salle vous assurez la mise en place, la logistique, et toute la partie opérationnelle du service en salle, et au bar
vous aurez pour principales missions :
- Responsabilité de l'ouverture ou de la fermeture de l'établissement,
- Assurer un accueil chaleureux aux clients,
- Mise en place, tenue et approvisionnement du buffet du petit déjeuner,
- Préparation du service et mise en place de salle,
- Accueil client et prise de commande,
- Suivi de la commande et réalisation du service à table,
- Gestion de l'encaissement,
- Participer à la réception et le stockage des marchandises,
- Tirage bière, Cocktail.
Vous avez une expérience fondée sur plusieurs mois.
Vous faites preuve d'un très bon esprit d'équipe, de sens du contact et d'orientation client, de la rigueur et de l'organisation, vous êtes reconnu pour votre enthousiasme et votre attitude est soignée, alors nous serions ravis de travailler ensemble !
Primes et gratifications : Heures supplémentaires majorées, Pourboires partagés.
Nos atouts supplémentaires : restaurant fermé le dimanche soir
Experience: Débutant accepté - expérience dans le domaine appréciée
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: Débutant accepté - expérience dans le domaine appréciée
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.