Postée il y a 8 heures
Missions
En tant que pâtissier, sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :
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Vous préparez l’ensemble des desserts
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Vous assurez les dressages à l’assiette
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Vous participez à l’approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires
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Vous participez aux opérations de nettoyage
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Vous respectez les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Profil recherché
Formations et diplômes
Titulaire d'un CAP / BEP en pâtisserie
Expérience nécessaire Débutant
Compétences requises-
Maîtrise des techniques culinaires
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Sens de la propreté
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Respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité
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Expérience exigée
Qualités requises-
Motivé, rigoureux
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Créativité
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Polyvalence
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Rapidité d’exécution
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Esprit d’équipe
Objectifs
La Puyfolaise de Restauration est à la recherche de ses nouveaux talents pour la saison 2025 !
Pour cela, nous recrutons un pâtissier H/F pour l’un de nos points de restauration sur le site du Puy du Fou.
Type de contrat : CDD saisonnier d’avril à novembre 2025 (8 mois)
Horaire : 35h/semaine, temps plein
Localisation : Les Epesses (85)
Avantages : prime de cooptation, repas inclus les jours de présence, tenues de travail fournies et blanchies, ...