L'AGRAF est une association « loi 1901 », créée en 1983. Elle a pour mission, dans le cadre d'une convention d'objectifs et de moyens passée avec les ministères économique et financier, de gérer et d'exploiter les établissements de restauration collective accueillant leurs agents à Paris et en région parisienne.
Depuis sa création, l'AGRAF s'emploie chaque jour à réaliser une restauration collective de qualité, à un prix abordable. En 2023, plus de 1,5 millions de repas ont été préparés et servis aux agents des ministères par les équipes (260 collaborateurs) des 28 restaurants (17 sur Paris et 11 en région parisienne), dont un restaurant « Club » avec une prestation à la carte et à l'assiette.
Nous recherchons des plongeurs / aide de cuisine (f/h) en CDD et en CDI pour rejoindre nos équipes, rattaché.e au Chef de Cuisine et au second de cuisine, le plongeur /aide de cuisine (f/h) participe à la réalisation de la production journalière des repas dans le respect des règles de sécurité sanitaire des aliments et selon les critères qualitatifs définis.
Vos principales missions sont les suivantes :
- Faire la plonge.
- Aider à la réalisation de la mise en place en cuisine (travaux préparatoires : lavage et épluchage des légumes, découpe etc.).
- Surveillance de la cuisson des mets.
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
- Réalisation des opérations de fin de service.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (normes HACCP).
Votre profil :
- Savoir lire, écrire et compter
- Faire preuve de volonté et d'initiative
- Esprit d'équipe
- Résistance physique
- Aptitude à travailler de manière autonome et à la fois en équipe
une personne pour qui l'hygiène est primordiale
Si vous êtes passionné(e) par la restauration collective et que vous avez une expérience similaire, nous aimerions vous rencontrer.
Postulez dès maintenant pour rejoindre nos équipes et contribuer au succès de l'AGRAF.
Votre profil :
- Savoir lire, écrire et compter
- Faire preuve de volonté et d'initiative
- Esprit d'équipe
- Résistance physique
- Aptitude à travailler de manière autonome et à la fois en équipe
une personne pour qui l'hygiène est primordiale
Si vous êtes passionné(e) par la restauration collective et que vous avez une expérience similaire, nous aimerions vous rencontrer.
Postulez dès maintenant pour rejoindre nos équipes et contribuer au succès de l'AGRAF.