Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un assistant Responsable Restauration pour l’hôtel 4 étoiles NOVOTEL PARIS PONT DE SEVRES
Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel de 131 chambres, d’un restaurant GREEM, d’un bar et de 11 salles de réunion.
L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l’environnement
LES PLUS
En tant qu’assistant Responsable Restauration, vos missions principales consistent à :
· D’assurer la mise en place des différents points de vente
· D’accueillir et d’accompagner les clients jusqu’à leur table
· De proposer et de conseiller les clients sur les choix de mets et vins
· D’assurer un excellent service en organisant le travail des équipes
· De vous assurer du bon déroulement des relation cuisine / salle
· De manager les équipes, les former et les faire évoluer
· De gérer la facturation et le contrôle des caisses.
L’assistant Responsable Restauration est acteur de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée.
Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi.
Vous êtes diplômé d’une formation en hôtellerie/restauration, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins deux ans en qualité de Maître d’Hôtel
Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt !
Poste à pourvoir en CDI,à partir du 01/03/2025.
Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l’objet d’une discrimination.