VILLAGE GASTRONOMIQUE
Postée il y a 19 heures
Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Serveur H/F en CDD 35H pour notre restaurant La Cuisine Expérientielle.
La Cuisine Expérientielle est un restaurant traditionnel mettant à l'honneur les délices de la cuisine française. Chaque jour, nous élaborons un menu raffiné à partir de produits frais issus du Village Gastronomique : poissons issus de la poissonnerie L'Écaille, viandes de la boucherie Le Billot, fromages artisanaux de La Planche. Chaque ingrédient est choisi avec passion pour offrir une expérience authentique et gourmande.
Le dimanche, place à la convivialité avec un brunch généreux, conçu à partir de produits sélectionnés par nos Meilleurs Ouvriers de France.
Le Bar Expérientiel, perché sur le rooftop du restaurant, propose un voyage sensoriel à travers une carte de cocktails créative et raffinée, dans un cadre chaleureux.
Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée, et évoluer dans un environnement où le goût et l'excellence sont au cœur de chaque assiette, cette opportunité est faite pour vous !
MISSIONS
En tant que Serveur H/F, vous serez un élément clé en soutenant l'équipe dans le service des plats tout en veillant à maintenir la qualité et la présentation des produits.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cuisine et le Directeur de salle pour garantir une expérience client qualitative.
A ce titre, vos missions seront les suivantes :
- Assurer la livraison rapide et efficace des plats aux clients ;
- Collaborer étroitement avec le personnel de cuisine pour garantir un service fluide ;
- Maintenir la propreté de l'espace de travail et des zones de service ;
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur ;
- Aider à la mise en place et au rangement des tables ;
- Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme
- Contribuer à l'expérience culinaire de nos clients.
PROFIL
Nous recherchons une personne dynamique, passionnée par la restauration, expérience en service appréciée.
- Vous détenez une première expérience en service, ou vous êtes motivé(e) pour apprendre les bases du métier ;
- Vous détenez un véritable sens du service et une passion pour la restauration ;
- Vous détenez des qualités telles que la rigueur, l'organisation et un excellent esprit d'équipe ;
- Vous avez une maîtrise de l'anglais (appréciée) pour communiquer avec une clientèle internationale ;
- Vous avez des connaissances en normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Rejoignez une équipe passionnée et soudée, où chacun contribue à l'excellence culinaire !
Participer à la valorisation d'un concept unique comme le Village Gastronomique de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin !
INFOS PRATIQUES
- Lieu du poste : Présentiel, Dijon
- Type de contrat : CDD, 6 mois
- Date du contrat : avril 2025 - septembre 2025
- Ouverture du restaurant 7/7, travail sur les week-ends et jours fériés
- Horaires de travail sur la base de 35h par semaine
- Rémunération : 1820€ bruts mensuels
Nos postes sont accessibles à tous, y compris aux personnes en situation de handicap. Nous encourageons les candidatures sans photo.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Le Village Gastronomique, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et événements culturels autour de ses 6 boutiques et 2 restaurants.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Le Village Gastronomique, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et événements culturels autour de ses 6 boutiques et 2 restaurants.