EXPERIENCE OBLIGATOIRE
Intégrez l'univers raffiné du MONDRIAN !
Lieu emblématique de rencontres et d'échanges, le MONDRIAN incarne un véritable art de vivre. Issu de la transformation des anciens chais Calvet, cet hôtel 5 étoiles vous accueille au cœur du quartier historique des Chartrons.
Devenez notre Gouvernant(e) Général(e)
Nous recherchons un(e) Gouvernant(e) Général(e) pour prendre en charge l'ensemble du département Housekeeping et garantir un service d'exception.
Vos missions : Excellence et rigueur au quotidien
Encadrer, coordonner et superviser le travail des équipes dédiées à l'entretien et au nettoyage de l'établissement.
Planifier et organiser les emplois du temps des femmes/valets de chambre, équipiers et gouvernant(e)s d'étage en fonction de l'activité de l'hôtel.
Participer activement au recrutement et à la formation des équipes.
Motiver et assurer la cohésion du personnel d'étage pour garantir une prestation de qualité.
Gérer les stocks et les budgets liés aux fournitures, équipements et produits d'entretien.
Contrôler la propreté des chambres et des espaces communs pour maintenir des standards irréprochables.
Assister et contribuer aux réunions matinales (Morning Meeting).
Suivre et optimiser la satisfaction clientèle en apportant des solutions adaptées.
Garantir l'exactitude de la facturation des services d'étage.
Votre profil : Sens du détail et passion pour l'hôtellerie de luxe
Vous veillez à l'excellence et au bon déroulement des opérations au sein de l'hôtel.
Vous disposez d'une expérience confirmée d'au moins 2 ans dans un établissement 5 étoiles.
Votre présentation est soignée, et vous avez un sens du détail aigu.
Vous attachez une grande importance à la satisfaction des clients.
La maîtrise de l'anglais est indispensable.
Pourquoi rejoindre le MONDRIAN avec PEARL ?
Chez PEARL, nous valorisons nos collaborateurs et leur offrons des opportunités de formation adaptées. Vous évoluerez au sein d'une équipe professionnelle et passionnée, dans un cadre où l'esprit familial et l'excellence se conjuguent au quotidien.
Rejoignez nous et participez à une aventure hôtelière unique !
Experience: 12 Mois
Compétences: Analyse des besoins des clients,Anglais niveau avancé B2,Caractéristiques des produits d'entretien,Manager en hôtellerie internationale,Normes d'hygiène et de propreté,Planification des tâches et gestion des priorités,Planning d'occupation des chambres,Techniques de désinfection des surfaces,Animer, coordonner une équipe,Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler l'état de propreté d'un lieu,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Organiser le travail d'une équipe,Parler une ou plusieurs langues étrangères
Langues: Anglais exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Désinfection, désinsectisation, dératisation
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Experience: 12 Mois
Compétences: Analyse des besoins des clients,Anglais niveau avancé B2,Caractéristiques des produits d'entretien,Manager en hôtellerie internationale,Normes d'hygiène et de propreté,Planification des tâches et gestion des priorités,Planning d'occupation des chambres,Techniques de désinfection des surfaces,Animer, coordonner une équipe,Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler l'état de propreté d'un lieu,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Organiser le travail d'une équipe,Parler une ou plusieurs langues étrangères
Langues: Anglais exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Désinfection, désinsectisation, dératisation
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.